LAUSANNE · AV. D'ECHALLENS 48
Cuisine thaïe
comme là-bas.
Currys pilés à la main, herbes fraîches, riz gluant grillé. La cuisine de rue de Bangkok et du Sud, servie dans une salle calme et lumineuse — terrasse ouverte d'avril à octobre.
NOTRE CUISINE
Pas de fusion.
La cuisine thaïe authentique.
Chez Yada, on cuisine le Thaï qu'on a appris à la maison — le Pad Kaprao trop épicé, le Kua Kling du Sud, la salade de bœuf mariné. Pas de version adoucie pour palais européens, pas de raccourci.
Les currys sont pilés au mortier, le riz gluant est grillé maison, les desserts faits maison. C'est plus de travail. C'est aussi pour ça que vous venez.
«On voulait un endroit où, en fermant les yeux, on sente les odeurs des rues thaïlandaises»
TROIS MOMENTS
Nos menus
Menu du Midi
11h45 — 14h · Mar.–Sam.
Trois plats, généreux, à emporter ou sur la terrasse.
Menu du Soir
18h30 — 21h45 · Mar.–Sam.
Plats à partager, currys maison, spécialités du chef.
Menu Grillades
18h — 21h · Jeu.–Sam.
La street thaie dans vos assiettes les jours de beau temps
Carte des Boissons
Cocktails, vins, infusions thaïes
De l’Espresso Martini revisité au thé thaï glacé.
Une salle qui respire.
Une terrasse qui réchauffe.
LE LIEU
Bois clair, plantes, lumière naturelle. La salle a été pensée pour qu’on s’y attarde - un déjeuner solo, un anniversaire à 14 ou simplement pour l’apéro.
La terrasse est ouvert d’avril à octobre: au calme de l’Avenue d’échallens, ombragée et intimiste. C’est notre coin préféré quand le soleil tombe.
EVENEMENTS & PRIVATISATIONS
Privatiser Yada.
Anniversaires, dîners d’équipe, apéros pros. Toute la salle ou juste la terrasse, midi ou soir.
On adapte le menu, vous profitez.